４月の調理プログラム

4/17（月）、今年度初めての料理プログラムを行いました♪

 

今月のメニューは「缶詰レシピ」！！！

 

①鯖缶の野菜炒め

②水菜と大根とツナのサラダ

③フルーツポンチ

 

を作りました（^^)

 

 

 

まずはサラダから♪

大根を細切り、水菜を一口大にカットします。

少し水洗いをしてから切るといいですね♪

ツナは汁を少し捨てて、大根・水菜と一緒にマヨネーズで和えます。

こんな感じで、良く混ざればこれで完成☆

 

次に野菜炒めです。市販の野菜炒め用の野菜ミックスと、鯖缶（味噌味つき）を炒めます。

 

先に野菜に火を通してから、鯖缶を投入！！

 

味付けは塩こしょうのみ☆鯖缶に味がついているので、調味料での味付けはなくてOK。

 

 

完成がこちら☆

 

フルーツポンチは、フルーツミックス缶・ミカン缶のシロップを捨て、

サイダーと混ぜ合わせました☆

 

30分ほどで、3品完成！

しかも使用した調味料はマヨネーズと塩コショウのみ。

 

これにご飯が付けば、立派な1食になりますね♪

 

メンバーからも「これなら簡単。できそう」と感想をいただきました。

 

料理が苦手な方でも簡単にできるメニューも今後練習予定です。

みなさんも缶詰レシピぜひ試してみてください☆

 

 

 

 

春のお楽しみ会

 

 

４月7日（金）に『春のお楽しみ会』が行われました。

 

例年は、春の遠足として日本平運動公園まで歩きますが、

今年はあいにくの雨ということで、室内でお楽しみ会を行いました。

 

 

午前中は７つのミニゲームに各グループから一人ずつ参加し

ミニゲームの合計得点を競いました。

ミニゲームは、クイズ・あっち向いてホイ！・輪投げ・ボーリングなど・・・

 

 

お昼はグループごとお弁当を食べました。

今回は「どんどん弁当」でした！

ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。

 

 

午後は、グループ対抗で仕分けゲームとカラオケ大会を行いました。

仕分けゲームは畳のカラーボールを指定の袋に仕分けるゲームです。

グループで作戦を考えよりはやいタイムを競いました。

 

 

レクリエーション後は、お楽しみの時間がありました。

春の遠足をイメージして三色団子を用意しました。

 

帰りのミーティングでは、午前・午後のレクリエーションの合計得点で

グループの順位をだし上位グループから景品を選んで帰りました。

また、外出はできませんでしたが遠足に向けて散歩カードを作りました。

散歩を頑張ったメンバーには頑張った分だけのチロルチョコ◎

頑張った甲斐がありましたね♪

 

来年は青空の下でレクリエーションを行い、

桜を見ながらお弁当を食べたいです。

 

当院デイケアでは、季節に合わせた行事を行ってします。

また、報告します（＾＾）/

 

 

 

 

 



新年度マルシェ

時折、お伝えしていた農耕活動（マルシェ）ですが

新年度に入りメンバーも新たに活動しています♪

 

3月に、じゃがいもの種イモを植えたところ、

ここ数日間で急成長！！

気温が上昇したことが原因かもしれません！！

 

みんなで根元に土を被せました。

 

 じゃがいもの収穫は7月下旬の予定です。

今年は北海道でじゃがいもが不作みたいなので、

ポテトチップス作りたいな～・・・なんて夢が膨らみました(笑)

 

 

 

その後は、枝豆の種植えを行いました。こちらも夏に収穫予定です。

ポットの植えて、成長したら畑に植え替える予定です。

 

 

 

 

 冬に植えたチューチップは、今綺麗に咲いています☆